.: SUCHE
    Erweiterte Suche
Mehr aus den Genres
CD Review: Denial Fiend - Horror Holocaust

Denial Fiend
Horror Holocaust


Death/Thrash Metal, Hardcore, Thrash Metal
4.5 von 7 Punkten
"Death Metal und Hardcore Veteranen Treffen"
CD Review: Born From Pain - Survival

Born From Pain
Survival


Hardcore, Metalcore
6 von 7 Punkten
"Überlebt und neu erfunden!"
CD Review: Across Five Aprils - Life Underwater

Across Five Aprils
Life Underwater


Emocore, Hardcore, Post Hardcore
5 von 7 Punkten
"Buntes Allerlei!"
CD Review: The Greenery - Spit And Argue

The Greenery
Spit And Argue


Hardcore, Punk
4 von 7 Punkten
"Immer lauter, immer heiserer!"
CD Review: Soul Control - Cycles

Soul Control
Cycles


Hardcore, Progressive
5 von 7 Punkten
"SNAPCASE meets HELMET"
CD Review: ZZ Top - The Very Baddest Of … [2CD]

ZZ Top
The Very Baddest Of … [2CD]


Blues / Bluesrock, Classic Rock
Keine Wertung
"Wirklich alles drauf - aber lieblos zusammengestellt!"
CD Review: Nazareth - Rock 'N' Roll Telephone

Nazareth
Rock 'N' Roll Telephone


Blues / Bluesrock, Classic Rock, Hard Rock
4.5 von 7 Punkten
"Das letzte Kläffen des heiseren Straßenköters"
CD Review: Nachtmystium - The World We Left Behind

Nachtmystium
The World We Left Behind


Black Metal
6.5 von 7 Punkten
"Schwanengesang"
CD Review: Gentle Giant - The Power And The Glory

Gentle Giant
The Power And The Glory


Prog Rock
Keine Wertung
"Dr. Wilson, übernehmen Sie!"
CD Review: Eluveitie - Origins

Eluveitie
Origins


Folk Metal, Melodic Death Metal
5 von 7 Punkten
"Gut, aber vorhersehbar"
Cover von Uschi Herzer & Joachim Hiller -- Kochen ohne Knochen - das Ox-Kochbuch 5
Band: Uschi Herzer & Joachim Hiller Homepage  Metalnews nach 'Uschi Herzer & Joachim Hiller' durchsuchenUschi Herzer & Joachim Hiller
Album:Kochen ohne Knochen - das Ox-Kochbuch 5
Genre:Hardcore, Punk
Label:Ox Verlag
Bewertung:6 von 7
Releasedatum:01.12.12
Share:

"Auch für Carnivoren geeignet!"

Die „Kochen ohne Knochen“-Kochbücher, die in unregelmäßigen Abständen über den Ox-Verlag, der auch das gleichnamige Punk-/Hardcore-Magazin herausgibt, sind schon längst Kult und gehören bei Vegetariern und Veganern mit Affinität zur Stromgitarrenmusik zur Grundausstattung. Ende 2012 erschien nun der fünfte Band, der es wieder einmal in sich hat.

Wie immer kommt der knapp 200 Seiten umfassende Wälzer in nett punkiger Aufmachung und startet mit Wissenswertem über Veganismus - also erstmal ein paar interessante Basics für, die immer noch denken, Fruchtfleisch wäre durch diesen Lebenswandel auch verboten. Nach der Aufklärarbeit geht es direkt mit massig Rezepten weiter: Salate, Suppen, Snacks, Hauptgerichte, Nachgebautes [Eiersalat, Fischstäbchen und mehr], Aufstriche, Süßspeisen und ein praktischer Index. Bereits beim ersten Durchblättern werden viele Rezepte sogar eingefleischten [haha] Nicht-Vegetariern echte Mundwasserschübe passieren. Witzig dabei, die Songtitel, die eine Verbindung zu dem jeweiligen Rezept [mal erklärt, mal kommentarlos] darstellen. So passt zum „Highway-Car-Crash-Salad“ am bestene CANNIBAL CORPSE „Eaten Back To Life“, während die „Vegan Strength Pizza“ etwas mit DANZIGs zweitem Album gemein haben soll.

Davon abgesehen wartet das fünfte Ox-Kochbuch einfach wieder mit genialen Rezepten auf, die zudem auch verstärkt Wert auf biologische Zutaten legen und einem keinen Fertigprodukt-Overkill ans Herz legen. Die einzigen beiden Mankos sind einerseits eine fehlende Schwierigkeitsangabe sowie die wenigen Bilder, was bei „KoK“ allerdings zum guten Ton gehört - dafür gibt es mehr Rezepte! Und diese rund 200 detaillierten und gut verständlichen Kochanleitungen gibt es für nur 9,90 EUR. Klare Empfehlung - auch - oder gerade - für die Fleischer unter Euch!

Trackliste:
Über Knochen ohne Knochen
Vegan - wie und warum?
Salate
Suppen
Snacks
Hauptgerichte
Nachgebautes
Aufstriche
Süßes
Index


Line-Up:
Uschi Herzer
Joachim Hiller
Markus Jakob [shilrak]
14.01.2013 | 20:50
Kommentare
HOME |  IMPRESSUM |  RSS |  FACEBOOK |  TWITTER |  DISCLAIMER
@Metalnews_de folgen

METALNEWS.DE - Metal-Magazin